(资料图)

1、把苹果洗干净，去皮，切成块，放在盘子里。

2、取出淀粉，均匀铺在苹果块表面，全部覆盖。

3、将油倒入锅中，煮至冒烟。

4、将淀粉苹果块倒入锅中，滚动，煎至金黄色，捞起放入盘中。

5、关火，把锅里的油倒进油碗里，锅里留一点油，开中火。

6、把白糖撒到油锅里烧开(白糖的量看你的喜好和苹果片的数量，可以自己决定)。

7、当它是金黄色的，准备绘图，加入淀粉苹果块，滚动和油炸一分钟，关火。

8、拿起锅，放在盘子上，拉铁丝。苹果可以自己画。

以上就是【拔丝怎么做，拔丝苹果的做法】相关内容。