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今年最火的饮料品类,无糖茶当属其一。
推新上市的知名品牌超过20个,康师傅、统一、农夫山泉、元气森林、可口可乐等一线企业当仁不让,甚至吸引了卖奶的伊利、卖酒的青岛纷纷布局,可见大家对无糖茶饮的发展潜力相当看好。
一、伊利、统一、银鹭扎堆推新,青岛啤酒也来布局
从年初开始,无糖茶饮新品层出不穷。近一个月,夏季炎炎,各大企业更是大力推广无糖茶产品。其中,伊利伊刻活泉推出无糖现泡茶、统一茶里王上市高山生榨绿茶、银鹭推出国风十足的山云茶画茉莉花茶,产品以原味茶和花茶为主。据悉上述新品均已量产。
上半年各品牌推出的无糖茶新品
图片来源:公众号@食品板
近日,食品板发现,国内啤酒大佬青岛也开始掘金无糖茶饮料,推出优活家大麦茶,切分植物茶饮赛道。新品0糖0卡0脂0咖啡因,每300g大麦含有丰富膳食纤维,可满足人体一日所需,适合佐餐解腻、休闲小聚、酒后消渴、户外露营、加班熬夜等场景,拒绝油腻,四季皆宜。目前,500ml*15瓶的规格新品日常售价为75元,也就是5元每瓶,切入饮料5元价格带。拥有庞大渠道网络青岛啤酒加入无糖茶赛道,对于推动这一品类的市场下沉,将起到很大助益。
优活家大麦茶
图片来源:淘宝优活家饮品旗舰店
二、健康理念驱动,无糖茶日渐火爆
受健康理念驱动,无糖茶近年来十分火热,与消费者健康意识的提升关系密切。尤其是意识到过量食用糖对人体的危害后,消费者开始了控糖生活,倒逼食品饮料生产企业不得不刮起减糖风潮。
其次,无糖茶也在口味多元,提升口感方面做出了很大尝试,用果味和花香来缓解纯茶的苦涩。常见的有柠檬、荔枝、茉莉、栀子风味,此外还会加入薄荷、荷叶等清新植物,比如麟珑茶室推出的“玫瑰荷叶轻茶”,在瑰中融入荷叶的草本清香;达能的新品“植粹”草本花果茶味饮料,也使用了多种茶和花——马黛茶风味还添加了薄荷,洛神花风味还添加了接骨木莓、蓝莓。他们的共同特点是清新、清爽,不会用味道强烈的水果或者过于浓郁的花香掩盖“茶”的本味。
即便没有添加果味和花香,也会通过改善工艺或者精选茶叶来还原茶本味,例如可口可乐的淳茶舍冷萃系列强调“冷萃工艺,低温慢沏”。
热度虽高,但是无糖茶市场容量却并不大。
根据天猫淘宝平台近五年无糖茶饮料的销售数据发现,无糖茶饮线上销售规模在五年间完成10倍增长,从2018年的0.47亿元增长至2022年的4.47亿元。
此外,根据欧睿数据显示,无糖茶饮自2017年开始就始终保持高增速趋势,2017-2021年间,市场规模年复合增速高达28.6%,2022年的市场规模约为73.8亿。其中,农夫山泉旗下品牌东方树叶占据近半数市场,销售额为20亿元左右,领跑市场。
东方树叶茶饮
图片来源:微博@东方树叶
随着无糖茶饮在泛消费人群以及二、三线城市中的进一步普及,预计到2025年无糖茶饮市场规模将正式突破百亿大关,达到102.1亿元,到2027年将达到124亿元。
三、植物茶或将成品类增长主要驱动力
随着市场持续扩容,行业规模迈向百亿,消费者认知不断提升,无糖茶市场也呈现出诸多新趋势。
零点有数对无糖茶的研究显示,无糖复合茶、无糖植物茶两大品类将继续保持增长势头,未来一年,糖复合茶的预期增幅为8.9%,无糖植物茶的预期增长为33.9%。预计到2025年,无糖复合茶将超越无糖纯茶跻身无糖茶市场首位,到2028年,无糖植物茶的市场份额将达到22%,超过无糖纯茶饮跃居市场第二位。此时,无糖植物茶领导品牌元气森林纤茶的市场份额将超过40%,远高于第二位的伊藤园,竞争优势明显。其中,无糖植物茶以玉米须茶和大麦茶更为主流。从包装方面来看,虽然二次元元素已经成为主流饮料产品最喜爱的元素,但在无糖茶领域,消费者更青睐国风元素。而从品牌力上来看,虽然日韩品牌在无糖茶品类上发展历史更为悠久,但中国内地消费者更为青睐国货品牌,且该势头也将愈加明显。
随着无糖茶品类被日渐认可,对各大企业来说突围也更难了,市场的“内卷”也愈加明显。
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