为弘扬劳动精神、工匠精神，助力我县茶产业发展，6月13日，由县总工会、共青团天全县委、县科学技术协会联合举办的天全县第二届高山茶制茶技艺大赛成功举办，来自全县6家制茶企业的7名制茶能手同台比武。

(资料图片仅供参考)

裁判一声令下，制茶技艺竞赛计时开始，每位师傅使用一斤鲜叶，徒手翻炒制作，经过杀青、揉捻……茶锅里香气四溢，引得现场观众掌声不断。现场，专家评审团对参赛企业带来的甘露进行品鉴，待鲜叶制茶完成后，评委们通过现场观察制作，看外形、看汤色、品口感、看叶底等程序，以无记名方式进行评分。

经过激烈角逐，本次比赛共评出了一等奖1名，二等奖2名，三等奖4名以及甘露品鉴设最佳茶韵奖、最佳香气奖、最佳技艺奖、最佳鲜叶奖、最佳口感奖、最佳叶底奖、最激昂汤色奖各1名。

“举行此次高山茶制茶技艺大赛，是为了挖掘和传承传统手工制茶工艺，弘扬工匠精神。不断提高全县茶叶生产加工技术水平，推动茶产业发展。让农民增收致富，打响天全县高山茶品牌文化，推动天全县茶产业高质量发展，促进我县乡村振兴。”县总工会相关负责人表示。

天全县清元茶叶有限公司 高荣武

今年再次参加天全县高山茶制茶技艺大赛，并获得第一名，我感触颇深。通过此次制茶技艺比拼，既能跟大家交流技艺、也能共同促进天全茶产业发展的传承，希望以后能多参加此类比赛，不断发扬工匠精神，共同擦亮天全高山茶品牌。

天全县恒源农业科技有限责任公司 冯品良

通过参加此次比赛，让我能够认识许多志同道合的制茶能手，和他们一起学习、探讨进步。让我在参与过程中不断提升自己，在交流这块谈谈每个人的经验以及制作手法来适应各种制茶风格。 

每一杯好茶都值得回味，凝聚着制茶师们精心把控、反复试验的匠心。此次比赛充分展现了制茶人传承制茶工艺、投身制茶行业的精神风貌，激发了广大茶业工匠练技术、练技能的热情，提升了天全高山茶加工技术水平，强化茶业技能人才队伍建设，再一次掀起茶文化的热潮，全面推动天全高山茶产业高质量发展。

记者：刘云亭、何滨鸿

编辑：王瑾宁

责编：赵宇航

审核：吴杨、李祎